2011年6月25日 星期六

絕品腩排咖喱,淋上白飯,湯頭是南瓜,洋蔥,紅蘿蔔。加點綠色龍鬚菜,清爽健康一些。

湯頭是南瓜,洋蔥,紅蘿蔔。加點綠色龍鬚菜,清爽健康一些。

絕品咖喱腩排鍋

碳烤蜜汁腩排,放入絕品咖喱鍋中,用燜的,酥軟宜人,碳烤過,油份減少,肉質更軟,用咖喱慢燜,功夫不小,好吃必然。

2011年6月24日 星期五

正宗半筋半肉義大利牛肉麵

本地牛,有機義大利麵,蕃茄,西班牙黑橄欖,新點子,很搭好吃。

2011年6月19日 星期日

涼豆腐+日本柴魚配粥/適夏日

三角形切,好挾不易碎,表面積較大,柴魚,醬油沾得多。

2011年6月12日 星期日

無毒青菜炒+桶子油雞+白飯/今日晚餐

顧客老板娘送的自耕無農藥青菜,加上橄欖,洋蔥炒熱,有創意味。

2011年6月9日 星期四

嫩肩里肌/澳洲產

美國無法進口,澳洲進口試作一下,來鑒別那樣好吃。

2011年6月8日 星期三

2011年6月7日 星期二

宇治抹茶冰品

阪急美食街,獨特日本風味,擋未條!不管冬天或感冒,照吃不誤。

久違!燒鵝!

鄘記燒鵝世界有名,客人吃過中美珍燒鵝,有意見。